May Favorites

My May Favorites

Ran every morning

ジョギングで始まる朝がとっても気持ちいい～
今週毎朝走ってます

メドックマラソンに向けて♡　走り終えたあと爽快感がたまらな～い

Macaroon

たまたま食べたマカロンが美味しくって、マカロンの虜に♡

色鮮やか毎回どれにしよ～と迷います。お店によって外側のサクサク感も違ったりするんですよね、お店にずらりと小さな宝石のようにならぶマカロンを前にどれにしようか迷うのも楽しかったり♪　このとってもかわいい食べるアートにハマってます

Cooking

和食のレパートリーを増やした5月！やっぱり和食って落ち着くな～

Beauty Bath

Bath Salt♡　肌が艶やかになるだけでなく、あのリフレッシュ感がたまらなく好きです

Soramame rice

Last Friday, we had a party. It was such an amazing night. We tried new rice dish that we wanted to try. 

In case you are wondering, this dish is super easy. You’ll know why. All we gotta do is find authentic ingredients and cook with rice. Whatever the ingredients you like work! We wanted our rice to be colorful and simple, so we chose ‘soramame’ and dried shrip. It turned out GREAT! You just gotta do it! I am sure you will love it.

1) Bring a pot of water to the boil and salt it lightly. Drop broad beans into the boiling water and cook them for 3 mins.

2) Squeeze each one gently to pop it from the skin. Discard the skins and set the bean aside.

3) Rince the rice and drain and let it sit for 30 mins.

4) In a pot, add rice, 360ml water, 1 tbsp of sake, 1 tbsp of salt and cover konbu over the rice and let it cook with middle heat.

5) When it boils, take off the konbu(seaweed), let it cook another 15 mins.

6) Turn off the heat, spread boiled broad bean around, and mix.

7) Pour the rice to individual bowl  

怒涛の1週間

金曜日の夜、ようやく！ゆっくりのゴールデンタイムです
今週は長かった～！！！今週はコーポレートイベントがあり、Jasonのチームメンバーが海外からやってきてトレーニングを～なんてのもあったので朝8時の朝食準備から始まりました！

ランチはこんなふうにみんなの好みを聞いてバーガー注文したり、

夕方のわたしのひとときの休憩はこんな感じ
ラズベリーキットカットを食べてみました！
甘酸っぱさが結構気に入りました～

さて、明日はVisitorもみんなそれぞれの国に帰っていきます
今週はとにかくにぎやかな1週間だったので、淋しくなるかもしれません、が今週末は予定盛りだくさんなので待ち遠しく楽しみです～♪

木曜日のリラックスタイム

Every Thursday should involve detox bath.
I just love it. Bath Salts is the most easiest therapy we can do at home. And we can do this everywhere, at home, even at the hotel during the business trip.

I love the texture of the salt water and the fresh smell from salt.
To calm your mind and body, moisturize your skin, nourish your skin, I always find a reason to enjoy salt water :)

やっぱり木曜はこれですね～！
これぞ究極のデトックス
ホッと一息な時間です  

夜のプチ贅沢

あまり～に気にいってしまい、今週2回目のタピオカデザート！

バスソルト入りのバスでくつろいだあとのタピオカはたまりません！！

疲れなんて一気に吹っ飛ぶ、家でできちゃうプチ贅沢な夜時間です

スパークリングをグビグビ、昔の映画を観てくつろぐ夜って最高～

月曜日の夜更かし

Is there any other way to start your week? :)

I went to a GREAT 'Yakitori' place tonight with Joa.

I love Yakitori. A whole a lot.

It's grilled chicken, we can also say it's skewered chicken,

My family's one of the must have dishes when we do BBQ!!!!!

In Yakitori place, we will have countless choices. It's all good. We can enjoy different parts of chicken: skin, liver and thighs etc.

AND the best part, not just that. We can enjoy skewered authentic vegetables!!!!!

These are amazing. Breathtakingly delicious.

It goes perfectly well with beer!!!

It's always fun to have really delicious meal with a really close friend.

We laughed, we chatted as always. I can trust her from the bottom of my heart.

月曜日からいってきました～！

新橋の焼鳥＜鶏繁＞

週末は外にずらりと並ぶお店です！

これこそ、至福の月曜日っていうんだろうな～

今週頑張れるエネルギーが十分！充電できちゃったっ

レバー、ねぎ巻き、手羽先、大きくてプリプリな椎茸にししとう・・・

こんなに食べられるのかな～なんて心配する必要なんて全くなしなし

今週も頑張りま～す

Friday.... happy hour

最近の夜の楽しみといえば、日本酒です！イエーイ！

日本酒好きの弟につられて、グビグビ飲んじゃうわたしっ

先月4月はたくさんの幸せがありました

弟の事務所が決まるという嬉しい始まりに続き、モコちゃんのお誕生日、家族旅行と何度かんぱーい！をしたことか・・・

とっても楽しい1ヶ月でした♡

羽根屋、醸し人九平次、獺祭、作、洌

美味しいお酒をグビグビ飲めるってたまらなく幸せです～

Paradise

OMG is all I can say to this!!!!!
Colorful, isn't it? Very pretty, isn't it?
I love love love this restaurant. We had Aya's celebration party. She just got married!!!!! Yay!!!

What's surprising? This dessert is the only photo we took. I am not lying! Because we really had a good time. We chatted endlessly, laughed and had lots of amazing dishes. We totally forgot to take photos.　

今日はAyaちゃんのお祝い！
パラダイスダイナスティ、かれこれ5回目？なのにいつもお店の名前に戸惑っちゃいます・・・が、楽しくって雰囲気◎なレストランです

5PMから気がつくと11PMまで、小籠包に始まり、よだれ鳥、スープ、カイラン菜炒め、オリジナルカクテルって楽しんだのに、唯一の写真がこのデザート　トホホ

でもそれくらい沢山笑って、食べて楽しんで夜だったってことで♡

数日前に名古屋に引っ越ししてしまったAya
幸せになってね♡

Ankake Tofu

Guess what I cooked last night? Isn’t this pretty?

Tofu is versatile, well, soy beans are versatile.

Non-fermented, fermented products are everywhere in Japan. We can definitely say soybean and Japanese culture are inseparable!

And I consider this ‘Ankake Tofu’ is one of the comfort dishes.

Ankake Tofu is Tofu with think sauce. Very nutritious tofu with rich and smooth sauce with variety ingredients is amazing. You will love this dish. I promise.

This is how we cook.

1) Boil tofu about 5 mins, place on paper towel, let it sit 15mins

2) Combine water, mirin, soysauce in a pan. Add chicken, carrots, mushrooms. Let it simmer for 15mins with medium heat. This became sauce in a short time.

3) In a separate small bowl, mix starch with water

4) Add 3) to sauce and mix well

Have a nice weekend!

今日は＜あんかけ豆腐＞をつくってみました～！パチパチ

アンがとろっとろで美味しかった～

桜のお麩も入って春らしさを出してみました

GRANO DELICATESSEN BAR

I had a really nice glass of hot wine at one of my favorite cafes!

You know, I enjoyed a glass of hot wine… ALONE.

It just sort of happened. 

I admit... this removed all my small woes in my mind!!!!!!

You see, maybe I needed this for some reasons.

If you’re an organic fan, you’re going to go crazy over this place. Yes, they are yummy. Their food is nutritious and they have amazing selection of side dishes that go with main dish.

Originally, it was me and Jane’s lunch place. But now, everyone loves this place:)


さて、昨日のわたしのプチ贅沢タイム～

わたしのとっておきランチスポット・・・ですが、昨日はというと・・・

なんだか飲みたかったんですよね～～

そして新しい発見っ！こちらのデリは食事だけでなく自家製ホットワインも美味しいです！！！

元々こちらのデリは私とJaneのランチスポット

でしたが！気がつくとキノコが生えるようにみるみるとファンが増えてライライもママも大好きな場所です！

ヘルシーだけど、見栄えも抜群、ボリューム十分だからですかね、普段断固として肉派なライライも、アポのない日のランチは＜あのDELIだな！＞みたいな！

これは特にお薦めです！とおすすめメニューを紹介したいのですが、ほんっとうにどれも美味しいんです